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Bonjour, 
Je viens poster des news de mon suivi et des solutions que j'ai trouvé.Depuis 1 an ou 2, j ai constaté des pbs de ventres et un mal etre general.J'ai utilisé ce site pour faire un suivi pdt 6 mois de tous ce que je 
mangeais et des effets secondaires ressentis : prise de poids' ballonements, maux d'intestin, constipation alternée avec diarrhées, teint visage très rouge etc... 
J'ai fait un stage detox rando yoga et ai decouvert une approche differente de la nourrture et surtout decouvrt les effets du gluten et des pdts laitiers. Je fais un test depuis 1 mois en reduisant gluten lait et viande et je constate des effets benefiques : plus de constipation ni de diarrhée et moins mal aux intestins. J'ai perdu 2 kg. Je continue car je me sens mieux en general. J'ai aussi lu que c'est approprié pr les personnes atteintes de maladie auto immune et je suis en hypothyroidie non déclarée. 
Je continuerai a poster pour donner des news. 
courage a toutes et tous 
caloo

Bonjour,
Je viens donner de mes nouvelles 1 an plus tard. J'ai conservé mon alimentation spéciale avec gluten réduit et lactose réduit et je vais bien au niveau santé intestinal. par contre, j'avais pas bougé au niveau poids.
J'ai suivi au mois de mai cette année une semaine de cure de jeûne buchinger dans un centre adapté avec accompagnateur et j'ai encore appris de nombreuses informations sur mon corps, sur l'alimentation et j'ai perdu 4 kg. J'arrive à les maintenir avec tous les bons conseils et une alimentation équilibrée et de l'exercice régulièrement.

Bon courage à tous et toutes
Caloo

Bonjour,
Me revoilà; 1 an plus tard. je continue d faire mon suivi alimentaire grace à ce site que je trouve vraiment très bien fait. Je viens donner de mes nouvelles; J'ai ré-introduit du gluten et du lait en petite quantité cad que je mange à nouveau du pain et quelques yaourt au lait fermentés. Je me sens toujours aussi bien. Pas de souci intestinaux et la forme! J'ai maintenu le poids que j'avais perdu l'année dernière en suivant les règles de mon alimentation équilibrée : pas de viande avec les féculents,en réduisant de beaucoup la viande et en mangeant dans des assiettes à desserts au lieu de grandes assiettes.
En fait, toute la semaine je ne mange pas de viande, ni dessert et le week-end je mange ce que je veux en restant raisonnable. J'ai perdu du poids encore cette année en retournant faire une cure de jeûne Buchinger et j'ai repris quelques kilos depuis mais maintient un poids inférieur tout de même
Bon courage à tous et toutes
Caloo