Découvrez la liste des fruits, légumes, aromates et champignons dont la saison est actuellement en cours en France Métropolitaine.
Consommer des aliments en respectant les saisons permet de profiter de toute leur saveur et vitamines, tout en minimisant l'impact sur l'envrionnement.
Légumes | Chou rouge, Crosne, Endive, Betterave, Brocolis, Carotte, Céleri branche, Céleri-rave, Chou, Chou de bruxelles, Citrouille, Courge, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potimarron, Potiron, Salade chicorée, Salsifis, Topinambour, Blette (ou bette), Chou-fleur, Epinard, Fenouil, Laitue, Radis rose. |
Fruits | Datte, Châtaigne, Kaki, Kiwi, Noix, Poire, Pomme, Coing, Feijoa, Raisin. |
Champignons | Divers. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Chou pommé, Betterave, Brocolis, Cardon, Carotte, Céleri-rave, Chou de bruxelles, Chou frisé, Chou rouge, Chou vert, Citrouille, Courge, Crosne, Endive, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potimarron, Potiron, Salsifis, Topinambour. |
Fruits | Citron niçois, Kiwi, Noix, Orange, Poire, Pomme, Clémentine, Mandarine. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Laitue, Salade frisée, Betterave, Cardon, Carotte, Céleri-rave, Endive, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potiron, Rutabaga, Salsifis, Topinambour, Chou pommé, Brocolis, Chou de bruxelles, Chou rouge, Citrouille, Courge, Crosne, Potimarron. |
Fruits | Citron niçois, Kiwi, Noix, Orange, Pomme, Poire. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Oseille, Carotte, Laitue, Navet, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Salade frisée, Betterave, Cardon, Céleri-rave, Endive, Mâche, Panais, Potiron, Salsifis, Topinambour. |
Fruits | Kiwi, Pomme, Citron niçois, Noix, Orange. |
Champignons | Morille. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Artichaut, Asperge, Blette (ou bette), Chou-fleur, Epinard, Fève, Petits pois, Radis rose, Cresson, Laitue, Oseille, Petit poivrade, Carotte, Navet, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Salade frisée. |
Fruits | Kiwi, Pomme. |
Champignons | Morille. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Céleri branche, Fenouil, Haricot vert, Roquette, Artichaut, Asperge, Blette (ou bette), Chou-fleur, Epinard, Fève, Laitue, Oseille, Petits pois, Poivrade, Pourpier, Radis rose, Scarole, Cresson. |
Fruits | Fraise, Rhubarbe. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Courgette, Pomme de terre (primeur), Artichaut, Blette (ou bette), Céleri branche, Chou-fleur, Epinard, Fenouil, Fève, Haricot vert, Laitue, Petits pois, Radis rose, Roquette, Asperge, Oseille. |
Fruits | Abricot, Figue, Framboise, Melon, Cerise, Amande, Fraise. |
Aromates | Aneth, Basilic, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Echalote, Estragon, Laurier, Marjolaine, Menthe, Oignon, Origan, Persil, Piment, Romarin, Sauge, Thym. |
Légumes | Aubergine, Brocolis, Carotte, Concombre, Artichaut, Blette (ou bette), Céleri branche, Chou-fleur, Cornichon, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Radis rose, Roquette, Pomme de terre (primeur), Fève, Petits pois. |
Fruits | Mirabelle, Mûre, Myrtille, Pêche, Prune, Tomate, Cassis, Groseille, Abricot, Brugnon, Figue, Fraise, Framboise, Melon, Pastèque, Cerise. |
Aromates | Ail, Echalote, Oignon. |
Légumes | Betterave, Poireau, Poivron, Pomme de terre (de conservation), Salade chicorée, Salsifis, Artichaut, Aubergine, Blette (ou bette), Brocolis, Carotte, Céleri branche, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Flageolet, Haricot vert, Laitue, Maïs, Radis rose, Roquette. |
Fruits | Raisin, Figue, Fraise, Framboise, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Pêche, Prune, Tomate, Cassis, Groseille, Abricot. |
Aromates | Echalote, Oignon, Ail. |
Légumes | Chou, Chou de bruxelles, Citrouille, Courge, Mâche, Navet, Panais, Potimarron, Potiron, Topinambour, Artichaut, Aubergine, Betterave, Blette (ou bette), Brocolis, Carotte, Céleri branche, Chou-fleur, Concombre, Courgette, Epinard, Fenouil, Haricot vert, Laitue, Poireau, Poivron, Pomme de terre (de conservation), Radis rose, Roquette, Salade chicorée, Salsifis. |
Fruits | Poire, Pomme, Figue, Framboise, Raisin, Tomate, Fraise, Melon, Mirabelle, Mûre, Myrtille, Pêche, Prune. |
Champignons | Bolets, Cêpes, Girolle, Trompette de la mort. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Céleri-rave, Betterave, Blette (ou bette), Brocolis, Carotte, Céleri branche, Chou, Chou de bruxelles, Chou-fleur, Citrouille, Courge, Epinard, Fenouil, Laitue, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potimarron, Potiron, Radis rose, Salade chicorée, Salsifis, Topinambour, Artichaut, Aubergine, Concombre, Courgette, Haricot vert, Poivron, Roquette. |
Fruits | Châtaigne, Kiwi, Noix, Coing, Feijoa, Pêche de vigne, Poire, Pomme, Raisin, Figue, Framboise, Tomate. |
Champignons | Bolets, Cêpes. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Chou rouge, Crosne, Endive, Betterave, Brocolis, Carotte, Céleri branche, Céleri-rave, Chou, Chou de bruxelles, Citrouille, Courge, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potimarron, Potiron, Salade chicorée, Salsifis, Topinambour, Blette (ou bette), Chou-fleur, Epinard, Fenouil, Laitue, Radis rose. |
Fruits | Datte, Châtaigne, Kaki, Kiwi, Noix, Poire, Pomme, Coing, Feijoa, Raisin. |
Champignons | Divers. |
Aromates | Echalote, Oignon. |
Légumes | Cardon, Betterave, Brocolis, Carotte, Céleri-rave, Chou de bruxelles, Chou rouge, Citrouille, Courge, Crosne, Endive, Igname, Mâche, Navet, Panais, Poireau, Pomme de terre (de conservation), Potimarron, Potiron, Salsifis, Topinambour, Céleri branche, Chou, Salade chicorée. |
Fruits | Orange, Clémentine, Mandarine, Kiwi, Noix, Pamplemousse, Poire, Pomme, Datte, Châtaigne. |
Champignons | Divers. |
Aromates | Echalote, Oignon. |